La
Cappadoce : ou l’endroit idéal pour s’émerveiller et perdre du poids
La
Cappadoce est une région de Turquie à environ 500km d’Istanbul et 200 d’Ankara.
Entourée (plus ou moins) par des étendues désertiques, elle est la destination
phare de ce pays.
Cet
endroit a vraiment quelque chose de magique. Autour de Göreme les vallées se
succèdent mais ne se ressemblent pas.
Il est
quasi impossible d’en faire le tour et il ne vous suffirait pas d’un mois
entier à marcher non-stop pour avoir tout vu !
Néanmoins
que vous y soyez pour 2 jours, pour une semaine ou pour plus, vous repartirez
avec des images plein la tête et des frissons plein les mollets.
Vous
pouvez visiter la région de plusieurs manières mais généralement tout se passe
à partir de Göreme qui est son centre névralgique (si si regardez (lien carte
Göreme avec toutes les vallées)).
Vous
pouvez donc prendre des tours avec des guides (en 4x4 ou bus), louer des
scooters ou des quads, louer des vélos ou encore tout faire à pieds.
Honnêtement dans tous les cas vous allez adorer mais pour ce qui est des tours
opérateurs vous allez vous arrêter à un magnifique point de vue, prendre 3
photos, remonter en voiture et ainsi de suite. Et pour ce qui est de la
location d’engins motorisés, dans tous les cas pour voir l’intérieur des
vallées ou même de toutes les églises et cheminés naturelles vous serez obligé
de marcher. Donc pas vraiment d’intérêt…
Bref
vous l’aurez compris sans même parler des prix qui sont bien trop chers, les
solutions ou vous n’utilisez pas entièrement vos jambes ne valent pour moi pas
un Lira (monnaie turque).
Voilà
où je voulais en venir en disant que la Cappadoce est l’endroit idéal pour
perdre du poids. J’ai choisis de tout faire en marchant/courant et honnêtement
je ne pense pas qu’il y a de meilleur moyen de visiter cette magnifique région.
De
Göreme, vous pouvez partir dans n’importe quelle direction pour faire de superbes
marches. L’avantage de cette région est le fait que vous apercevrez toujours
une caverne un peu en hauteur ou le début d’une vallée et par simple curiosité
vous vous retrouverez à marcher 3, 4 ou 5h sans vous en rendre compte.
Pensez
juste à prendre au moins un litre et demi d’eau par personne, l’hydratation
étant très importante surtout pour des sorties de plus d’une heure. Dans le
pire des cas si vous sentez que vous allez être à sec pensez à vous munir d’une
petite application sur votre téléphone qui indique les points d’eau potable
(genre Maps.me qui est gratuit et qui indique aussi tous les chemins de marches).
Évidemment,
vous ferez des pauses mais sur ce point aussi la région est magnifiquement
conçue car vous aurez toujours une grotte pour vous mettre au frais pendant un
moment ou l’ombre d’une magnifique cheminé naturelle qui sera là pour vous.
Bon je
sens que vous y pensez, donc je vais répondre à la question « C’est bien
beau, mais quand on a marché pendant 4h et qu’on se retrouve sur la route à
15km de Göreme on fait quoi ? On en a quand même plein les
jambes ! »
Bin la
rien de plus simple, il y’a des minibus taxi qui passent tout le temps pour
Göreme venant des villes alentours (Avanos. Uchisar, Cavusin etc.) pour 2 ou 3
Liras (même pas un euro). Ou alors, encore mieux et souvent plus rapide, vous
levez le pouce vous faites un grand sourire et vous dites Teshegular (merci) en
montant en voiture.
Si tout
cela vous effraie, faites comme moi et commencez vos expéditions en faisant le
tour de la montagne de Göreme, vous en avez pour une petite heure et demie et
c’est une boucle qui revient au village. Ou alors partez en direction de l’est
et allez à pied au musée à ciel ouvert ce qui vous prendra 40 minutes mais je
veux bien parier que vu le décor alentour vous prendrez bien 2h de plus pour
rentrer en passant sur la crête d’une des vallées remplie de cavernes cachées.
Vous
aurez quand même compris que si l’on parle de vallée, de montagne, de cheminés
naturelles etc. cela veut dire que la région n’est pas ce qu’il y’a de plus
plat. Justement, le fait que cela ne fasse que des montés-descente donne
tellement envie de voir ce qu’il y’a derrière la butte suivante que notre
curiosité prend rapidement le pas sur la fatigue ou la « flemme ». Quand je disais que
c’était le best pour marcher !
Le plan
idéal est donc pour moi de commencer la journée par un bon petit déjeuner aux
alentours de 9h (on est en vacances quand même) puis d’aller acheter de l’eau
et quelques fruits pour la route. Départ à 10h30 et après vos 4/5 heures (en
comptant les pauses) vous rentrez à Göreme. Un retour aux alentours de 16h et
un repas midi/soir combiné à 17h est l’idéal.
Puis la balade digestive dans le
village avec une pause thé turque est obligatoire et si vous avez une petite
faim le soir quelques abricots secs (il y’en a partout dans la région) ou
autres fruits sera parfait !
Petite
précision : en cas de grosse chaleur il peut être bien de décaler la
marche soit de 7h à midi ou de 15h à 20h. Pour mon deuxième jour j’ai poussé
jusqu’à 21h et je vous assure qu’un coucher de soleil sur la Cappadoce se passe
de mots.
Plus
pratiquement maintenant je vais vous décrire les différentes marches que vous
pourrez y faire.
Bon comme j’ai dit déjà le tour de Göreme et le musée à ciel
ouvert sont à faire mais il y’a mieux. Arrivé au musée, poussez vers le
nord-est pour aller voir la vallée rouge qui est à couper le souffle et
redescendez vers la ville par la vallée rose qui est tout aussi belle.
Au
nord, je vous conseille de commencer par du stop pour aller à Cavusin, le
village est superbe, puis de redescendre au sud-ouest par la Love Valley qui
est à faire très tôt le matin ou en fin d’après-midi car elle n’offre
(contrairement aux autres vallées) que peu de points d’ombres.
Au sud,
allez jusqu’à Uchisar voir la magnifique citadelle par la Pigeon Valley qui est
un vrai bonheur pour les yeux (bien plus verte et variée que les autres
vallées). Pour cette marche, préparez-vous car, bien que les distances ne
soient pas très importantes, ça ne fait que monter.
Ensuite,
ce n’est plus dans les alentours de Göreme mais ça reste en Cappadoce et vous
ne pouvez pas passer à côté de ce coin de paradis : la vallée d’Ihlara.
Allez à Nevsehir puis prenez un bus pour Aksaray (on part au sud là) et enfin
un minibus pour Selime.
Vous
vous trouvez à l’entrée de la vallée d’Ihlara. Pour la suite on va faire comme
si vous aviez votre tente sur le dos comme j’ai pu le tester.
Vous
arrivez à Selime et vous visitez la citadelle qui est basiquement comme toutes
les grottes/caves de Cappadoce mais qui a l’avantage d’être bien mieux préservée
(entrée payante oblige) avec de grandes églises taillées dans la pierre et des
enchainements de pièces qui ont conservé la majorité de leurs peintures.
Faites
le plein d’eau à la source en face de la citadelle (vous ne pouvez pas la
manquer) et achetez un pain et quelques fruits (ça sera votre repas du
soir/petit déjeuner). Vous êtes ready à entrer dans la vallée qui contrairement
au reste de la Cappadoce est verte, verte et encore plus verte avec une rivière
qui coule en son cœur tout du long.
Vous pouvez marcher pendant une dizaine de
kilomètres et vous aventurer à la visite des milliers de grottes qui, toutes en
hauteur, surveillent la vallée. Puis arrivé à 1km de Belisirma vous avez une
cinquantaine d’endroits parfaits pour planter votre tente au bord de l’eau et
vous prendre un bon bain rafraichissant !
Le
lendemain vous pourrez continuer sur encore une dizaine de km où les églises se
succéderont et où le canyon se resserre de plus en plus pour déboucher sur
Ihlara. C’est un endroit vraiment magnifique et si vous avez un peu de temps
c’est à ne pas manquer. Puis pour une fois toutes les marches se font à
l’ombre, entourées de verdure et vous pouvez aller vous rafraichir dans la Melendiz
qui n’est jamais à plus de 50m du chemin.
Voilà
pour votre programme d’activité Made in Cappadocia et si vous n’en rêvez pas
encore regardez les quelques photos présentes sur le site cela finira de vous
convaincre.
Pour ce
qui est de la nourriture je vous fait un petit medley dans le prochain article
plus général sur la Turquie où les kebabs ne sont pas une obligation, loin de
là !
PS :
un incontournable à faire à Göreme est de se lever à 5h du matin (vous pourrez
vous recoucher après) et d’aller admirer les montgolfières survolant la
Cappadoce. Pour le décollage cela se passe vers le musée en plein air. Et
sinon, peut être encore mieux, vous pouvez vous positionner à un point de vue
sur la route menant à Uchisar pour embrasser toute la vallée et voir les
dizaines de ballons dans le ciel. C’est un véritable spectacle que vous ne
pouvez pas rater.
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